うんこの話
2013年2月14日 21時33分うんこの話
医食同源・薬食同源。2月14日ホテルイーストで、社団法人江東西法人会の「健康講演会」。講師は食文化論者小泉武夫氏。御承知の方も多いことと思う。和食の素晴らしさと免疫力の話。和食の基本食材、根茎・葉・青果・山菜・茸・大豆・海藻・穀物(米・麦)の話をされ、スタミナをつけるには、豆腐の味噌汁にひき割り納豆を入れて食べるのが一番だそうだ。また40過ぎたら免疫力を作るのは腸で、繊維質を含んだ食べ物を多くとることが、免疫力を高めるのには一番とのこと。そして、その免疫力を自分で確かめられるのが、「うんこ」だそうだ。太さは2.5cm以上、色は黄色が勝った山吹色で、においが少なく、切れのいい「うんこ」。これが腸が活発に活動している証で、免疫力が高いそうだ。一度ゆっくりと・・・。お昼のイーストのカレーライスを御馳走になった後の話でした・・
医食同源・薬食同源。2月14日ホテルイーストで、社団法人江東西法人会の「健康講演会」。講師は食文化論者小泉武夫氏。御承知の方も多いことと思う。和食の素晴らしさと免疫力の話。和食の基本食材、根茎・葉・青果・山菜・茸・大豆・海藻・穀物(米・麦)の話をされ、スタミナをつけるには、豆腐の味噌汁にひき割り納豆を入れて食べるのが一番だそうだ。また40過ぎたら免疫力を作るのは腸で、繊維質を含んだ食べ物を多くとることが、免疫力を高めるのには一番とのこと。そして、その免疫力を自分で確かめられるのが、「うんこ」だそうだ。太さは2.5cm以上、色は黄色が勝った山吹色で、においが少なく、切れのいい「うんこ」。これが腸が活発に活動している証で、免疫力が高いそうだ。一度ゆっくりと・・・。お昼のイーストのカレーライスを御馳走になった後の話でした・・
夜はラジオ体操の皆さんと「ささ美」へ。昨日と全く同じメニュー。好きなものは仕方がない・・・。」旧王の歩数10937歩。